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青梅酒焖猪蹄

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巧妙人生

克己了很多的青梅酒,老公不停说我大年夜饮酒还泡那么的酒做什么,那当然是做吃的嘛,谁说泡酒便是必须是喝的,本日就做个菜!

用料

青梅酒(加几颗泡酒青梅)

适量

冰糖

适量

猪蹄

两个

适量

生抽

适量

一个

小洋葱

适量

青梅酒焖猪蹄的做法

猪蹄事先洗干净过水,再用凉水洗干净后滤干水份。

半碗的青梅酒和梅子

热锅凉油,放入蒜和小洋葱碎炒喷鼻

倒入筹备好的猪蹄继承翻炒!

倒入青梅酒和梅子,继承翻炒

加入开水,盖上盖子小火焖1小时

加入冰糖,酱油,盐,适量收干水份。

好了

上桌

小贴士

这道菜好象没什么分外留意的地方,噢,分外留意的是切切别沾底了,容量糊底

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